EP-1‧日常 & 日嚐 二

2009年的最後一天，把12月的日子寫起來，算是一個紀念吧!

09.12.06  

終於盼到好吃廚房小禮物的課，因為喜歡妙還有蘑菇，所以盡可能的去參加!

比起多數的廚藝教室以聖誕大餐為主，或許喜愛動手的人，其實這堂課反而有趣，想想，不管是哪個日子，透過親手製作的小禮物表達出的溫度，不是用價值可以衡量的。

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09.12.12

嘗試很多次的烤布丁，終於成功了!!因為沒有噴槍無法製作焦脆的糖衣，於是改用妙送的波本太妃醬，豪邁的塗上去，超。好。吃。

材料 (2~3份):
牛奶      220; 全蛋      2個; 香草夾  1條; 砂糖      28克

做法:
1. 香草夾對切挖出香草籽，連皮與砂糖一起放入牛奶鍋中，小火加熱直到砂糖溶解，放涼
2. 蛋打散混進牛奶液，過篩兩次
3. 倒入裝盛的容器中
4. 隔水加熱150度40分鐘
5.放涼後冷藏1day即可

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09.12.16

 

等了很久，空氣中才開始有冬天的氣息。。。

雖然喜歡夏天輕便的裝束，但因為我是冬天出生的孩子，還是希望能把自己一層一層的包裹住，笨重的走在路上，圍上一圈圈的圍巾，帶上最喜歡的帽子，默默隱身在人群中，維持心中期待冷空氣降臨的那份雀躍。

如果問及唯一的美中不足，是那場場間歇的雨滴，溼答答的路面會破壞好心情，讓人駐足在禁錮的小空間裡面。

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09.12.20

楓葉紅了，可是現在是冬天(大笑)

禮拜日的上課途中，總是很有意思，早期民生社區是由日本人來規劃，也許因為如此，林蔭的優勢之於台北人很難想像的 。小一之前我也住在那而過，不過那時只覺得家離學校好遠，每天要走好多路才可以回家，現在想來也許那是都市人奢華的幸福，以前的幸福要到長大才懂。