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雖然一開始定位目標是慢行,但使用雙腳當交通工具,得隨時加快步伐才能到達預期的
地點,所以直到搭上當天往返的電車,高昂的情緒才開始慢慢沉澱,咀嚼一日的開始與
結束。

 


一天24小時,在九州的旅行上有2~4個小時是蹲在電車上頭,乘坐時間剛好都在體能極限
上,於是吃飽喝足之後,便開始打盹,或是稍稍睜開眼睛看著著窗外的景色,因車內的溫
空氣起再度進入夢鄉。
 
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如果被問及,這趟旅行中最想念的食物是甚麼,我和Ru應該都會說:「はなの舞的豆腐」
這句話來。

在京都兩次旅行中,或許預算限制,豆腐料理的印象始終有但不深刻,即使她已經比台
灣的好吃太多,但,真讓我們感受到其中大不同是在由布院的這間溫泉旅館內,隨同搭
配的小菜一同呈上,豆腐本身入口即化的細密感,還有順口的豆乳,兩著的搭配,讓人
想著足足一個早上。
 

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